I Cavalieri Di Malta Ristorante Pizzeria
CATEGORIA: ristorazioneID ANTICONTRAFFAZIONE N.3638
Il Ristorante I Cavalieri di Malta è situato a pochi passi dalla Villa Comunale, uno dei posti più piacevoli da visitare del paese, in prossimità dell'imbocco del suggestivo centro storico.
Un tempo costituente parte della Commenda dei Cavalieri di Malta, che accoglieva i pellegrini giunti attraverso la Strada Appia-Traiana in viaggio verso la grotta di S. Michele o Brindisi per andare in Terra S anta, il nostro ristorante si presenta composto da una "raccolta" sala interna climatizzata da 35 posti e da un'area esterna da 50 posti che, nei mesi caldi, offre la possibilità ai nostri ospiti di cenare in una posizione privilegiata, assaporando, oltre la nostra cucina tipica locale, le tante varietà di pizza e gustosi antipasti, la piacevole brezza serale che da sempre accompagna e caratterizza la città di Troia, ...fresca meta estiva.
I Cavalieri di Malta, ...dove storia e sapori...
- Aperto il sabato sera.
- Sempre aperto dal 18 luglio al 31 agosto, dalle ore 20.30.
- Aperto su prenotazione a pranzo.
- Primi piatti solo a pranzo.
ECCELLENZE CORRELATE
E’ una questione di stile
Chef Mario Mondello
La Mia Storia
In questa storia voglio farvi conoscere una storia di sapori autentici scelti con cura, che deliziano il palato e si fissano nella memoria dei nostri ospiti.
Locanda Sainte Sophie è un ristorante italiano, ma prima di tutto, è una storia d’amore culinaria
tramandatami da mia nonna e da mia mamma.
Sì, proprio una storia d’amore che voglio condividere con voi.
Essendo nato in sud Italia ho molto rispetto per i valori della tradizione, la qualità delle materie prime, le ricette regionali, ma anche un pizzico di innovazione.
Siete pronti a gustare il meglio della cucina italiana? Sedetevi a tavola, il vostro viaggio in Italia sta per cominciare.
Vi do il benvenuto nel mio ristorante “Locanda Sainte Sophie”
Zu Meiner Geschichte
Meine Geschichte, wie ich zur Kochkunst gekommen bin. An dieser Stelle möchte ich euch erzählen, von wem ich die Liebe und Wertschätzung zur Kochkunst gelernt habe.
Locanda Sainte Sophie ist ein italienisches Restaurant - aber vor allem ist es eine kulinarische Liebesgeschichte, die bereits von meiner Großmutter an meine Mutter weitergegeben wurde und damit in der 3. Generation von mir weitergeführt wird - es handelt sich um wahre
Liebe zur Kochkunst, die von Generation zu Generation weitervererbt wurde.
Aufgewachsen in Süditalien, lernte ich schon von meiner Mutter Sofia, die auch die Namensgeberin meines Restaurants ist, als auch von meiner Großmutter, den Umgang mit und die Wertschätzung von regionalen Produkten und Geschmäckern kennen.
Ich möchte euch von ganzem Herzen meine Erinnerungen an die Tradition der süditalienischen Küche weitergeben.
Nehmt bitte Platz, damit eure kulinarische Reise nach Italien beginnen kann und wir eure Geschmackserlebnisse zu Mario Mondellos Einzigartigkeit bringen dürfen.
Herzlich Willkommen im Restaurant “Locanda Sainte Sophie“